कुकपाल AI
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Amaebi and Scallop Carpaccio

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🍤 10 amaebi (sweet shrimp, sashimi-grade)
    • 🦪 4 scallops (sashimi-grade)

  • Vegetables

    • 🍅 2 cherry tomatoes, quartered
    • 🍋 1/8 lemon, cut into wedges
    • A pinch of chopped parsley

  • Seasoning

    • 🧂 Salt to taste
    • Pepper to taste
    • 1 tbsp olive oil

चरण

1

Slice the scallops horizontally into thinner pieces. Quarter the cherry tomatoes.

2

Arrange scallops, amaebi, and cherry tomatoes on a plate. Add lemon wedges and sprinkle chopped parsley. Season with salt and pepper, then drizzle olive oil over the dish.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

Use sashimi-grade seafood to ensure safety and quality.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Adjust seasoning to your preference but avoid overpowering the delicate flavors of the seafood.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।