ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें।

एक मिश्रण कटोरे में आर्टिचोक हार्ट्स, प्याज, सलाद ड्रेसिंग, मयोनेज़, खट्टी क्रीम, स्विस पनीर, मोज़्ज़ेरेला पनीर, 1/2 कप परमेज़न, रोमानो पनीर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। समान रूप से मिलाएं।

धीरे से पालक को मिश्रण में मिलाएं और 8x8 के कैसरोल बर्तन में समान रूप से फैलाएं। ऊपर से 1/4 कप परमेज़न पनीर छिड़कें। एल्युमिनियम फॉइल से ढकें।

पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। फॉइल हटाएं और ऊपरी हिस्सा हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट।