अद्भुत ग्राउंड टर्की टमाटर सॉस
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
अद्भुत ग्राउंड टर्की टमाटर सॉस
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
बेस सामग्री
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🧅 ½ सफ़ेद प्याज, कटा हुआ
- 🍅 1 टमाटर, कटा हुआ
- 6 तुलसी के पत्ते, कटे हुए
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 1 (20 औंस) पैकेज ग्राउंड टर्की
मसाले और सॉस
- 1 छोटा चम्मच इतालवी मसाला
- ¼ छोटा चम्मच अजवाइन
- 2 (15 औंस) कैन टमाटर सॉस
- ½ (6 औंस) कैन टमाटर पेस्ट
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज, टमाटर, तुलसी और लहसुन डालें; तब तक सोताएं जब तक प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
ग्राउंड टर्की को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उसे बर्तन में डालें; इतालवी मसाले और अजवाइन से स्वादित करें। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक टर्की पूरी तरह से भूरा न हो जाए, 7 से 10 मिनट।
टमाटर सॉस डालें और उबाल लाएं। आँच को कम करें और धीमी आँच पर पकाएं जब तक सॉस मोटा न हो जाए, 20 से 25 मिनट।
टमाटर पेस्ट मिलाएं जब तक मिश्रण समान रूप से रंगीन न हो जाए; नमक और काली मिर्च से स्वादित करें। 1 से 2 मिनट और पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
414
कैलोरी
- 33gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 इस सॉस को 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है या 3 महीनों तक फ्रीज़ किया जा सकता है।इसे अपनी पसंद के किसी भी पास्ता के साथ परोसें या चावल या ज़ुचिनी नूडल्स पर टॉपिंग के रूप में कम कार्ब विकल्प के लिए परोसें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, आप ग्राउंड टर्की और ग्राउंड बीफ का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।