सामग्रियां

• बेस

  • 2 कप पका हुआ कीनोआ
  • 1 (15 औंस) कैन पिंटो बीन्स, धोकर निचोड़ दिया हुआ
  • 1 (15 औंस) कैन किडनी बीन्स, धोकर निचोड़ दिया हुआ
  • 🌽 1 (14 औंस) कैन कॉर्न
  • 🧅 1 लाल प्याज़, कटा हुआ
  • 1 कप पका हुआ भूरा चावल
  • 1 लाल बेल पेपर, कटा हुआ
  • ¼ कप ताज़ा कटा हुआ धनिया

• ड्रेसिंग

  • ¾ कप जैतून का तेल
  • ⅓ कप लाल शराब सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर, या स्वादानुसार
  • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
  • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
  • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • ¼ छोटा चम्मच कैन्या पाउडर, या स्वादानुसार