एंजेल फूड केक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 82.5 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
एंजेल फूड केक
लागत $5, सेव करें $10
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- 82.5 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
प्रमुख सामग्री
- 🥚 12 बड़े अंडे के सफेद हिस्से
- 1 चम्मच क्रीम ऑफ़ टार्टर
- 🍬 1 1/2 कप चीनी
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 1/4 चम्मच नमक
- 🌾 1 कप आटा, छाना हुआ
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
ओवन को 325 °F पर पहले से गर्म करें। एक बड़े मिक्सिंग कटोरे में, अंडे के सफेद हिस्से को तब तक झटकते रहें जब तक वे झागदार न हो जाएं।
क्रीम ऑफ़ टार्टर डालें और तब तक झटकते रहें जब तक कि यह कड़ा न हो जाए, लेकिन सूखा नहीं। धीरे-धीरे चीनी मिलाएं।
वैनिला और नमक डालें, फिर धीरे-धीरे आटा मिलाएं।
इस मिश्रण को एक एंजेल फूड ट्यूबलर पैन (10 इंच) में डालें और 1 घंटे 15 मिनट तक, या जब तक कि ऊपरी हिस्सा अच्छी तरह से भूरा न हो जाए, बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
152
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
बेहतर झटकने के परिणाम के लिए कमरे के तापमान पर अंडे के सफेद हिस्से का उपयोग करें।अंडे के सफेद हिस्से को सही ढंग से झटकने के लिए सुनिश्चित करें कि मिक्सिंग कटोरा पूरी तरह से साफ हो और उसमें किसी भी तरह का चिकनाई न हो।एक हल्के और फुल्फुले केक टेक्सचर के लिए आटे को कई बार छानें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।