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पकाने से पहले टर्की के लिए सेब का नमकीन पानी

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 1,200 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • नमकीन पानी

    • 💧 1 गैलन ठंडा पानी
    • 🍎 2 चौथाई सेब का रस
    • 🧂 1 कप कोशर नमक
    • 6 लहसुन की कलियाँ, छिलकर और कुचलकर
    • 🧊 5 पाउंड बर्फ के टुकड़े

चरण

1

एक शीतलक को एक बड़े खाद्य-सुरक्षित बैग के साथ ढकें। बैग में 1 गैलन ठंडा पानी, सेब का रस और कोशर नमक डालें; नमक घुलने तक हिलाएं। छिलकर कुचला हुआ लहसुन डालें।

2

टर्की को नमकीन पानी में रखें, छाती की तरफ नीचे। टर्की को पूरी तरह से डूबने के लिए अधिक पानी डालें।

3

टर्की पर बर्फ के टुकड़े डालें। बैग को सील करें और शीतलक को बंद करें।

4

पकाने से पहले टर्की को पूरी रात नमकीन पानी में भिगोएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

0

कैलोरी

  • 0g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

नमकीन पानी के गर्म होने से रोकने के लिए शीतलक को एक ठंडी जगह पर रखें।संदूषण से बचने के लिए खाद्य-सुरक्षित बैग का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप नमकीन पानी में अतिरिक्त मसाले जैसे तेजपत्ता या पूरे काली मिर्च डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।