एप्पल कॉर्न चिली
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
एप्पल कॉर्न चिली
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🫒 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🍗 8 औंस हड्डीरहित, चमड़े रहित चिकन का स्तन भाग
- 🧅 1 मध्यम प्याज
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ
- 🌽 1 3/4 कप पीला कैन्ड मकई
- 🍎 2 लाल सेब, जैसे Braeburn, Empire, या Fuji
- 1/2 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
- 1/8 छोटा चम्मच केन्या मिर्च
- 🫘 1 कैन (15 औंस) काली फलियाँ
- 🌶️ 4 1/2 औंस कैन किए हुए हरे मिर्च
- 2 छोटे चम्मच चिकन बुलियन
- 💧 2 कप पानी
चरण
एक स्टॉकपॉट में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें; चिकन डालें और लगभग 5 मिनट तक भूरा करें। चिकन को पैन से निकालें।
उसी पॉट में बचे हुए जैतून का तेल गर्म करें; प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक सोतफ्राई करें।
मकई डालें और सुनहरा भूरा होने तक सोतफ्राई करें। सेब, जीरा, और केन्या मिर्च (यदि चाहें) डालें; लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं। लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
मिश्रण का लगभग 1 कप अलग रखें। बचे हुए को खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी करें, आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं, और पॉट में वापस डालें।
भूरा किया हुआ चिकन, काली फलियाँ, मिर्च, बुलियन, और पानी को पॉट में डालें। उबाल लाएं और लगभग 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं। सुनिश्चित करें कि चिकन 165°F तक पक गया है।
परोसने के लिए, सूप को कटोरों में डालें और अप्पल-मकई मिश्रण के नॉन-प्यूरी भाग से ऊपर सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
360
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 48gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी संस्करण के लिए, चिकन और बुलियन को छोड़ दें और सब्जी स्टॉक या पानी का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले ताजा धनिया या नींबू का रस मिलाएं।समय बचाने के लिए, पहले से पका हुआ या रोटिसरी चिकन का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।