कुकपाल AI
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एप्पल मिंसमीट पाई

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • फिलिंग

    • 🍎 4 सेब - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और कटा हुआ
    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🍋 2 छोटे चम्मच नींबू का रस
    • 🧂 ½ कप सफेद चीनी
    • 1 ½ छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
    • 🧂 ⅛ छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
    • 2 कप तैयार मिन्समीट (जैसे None Such®)
    • 🌰 1 कप कटा हुआ अखरोट (वैकल्पिक)

  • पेस्ट्री

    • 🥧 1 पैकेज रेफ्रिजरेटेड पेस्ट्री फॉर डबल-क्रस्ट पाई (जैसे Pillsbury®)
    • 🥚 1 अंडे का पीतक
    • 💧 1 बड़ा चम्मच पानी

चरण

1

अपने ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम करें।

2

एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर सेब, मक्खन और नींबू का रस डालें और अक्सर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सेब नरम न हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट। चीनी, वेनिला, दालचीनी और जायफल मिलाएं। मिन्समीट और अखरोट मिलाएं जब तक कि पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएं और पाई फिलिंग को अलग रख दें।

3

पाई क्रस्ट को 9-इंच के पाई डिश में फिट करें; फिलिंग को क्रस्ट में डालें। नीचे के क्रस्ट के किनारे को पानी से गीला करें। पाई के ऊपर दूसरा क्रस्ट रखें और क्रस्ट को एक फोर्क के साथ एक साथ क्रिम्प करके सील करें। भाप के लिए ऊपरी क्रस्ट में 4 कट लगाएं। एक छोटे कटोरे में अंडे का पीतक और पानी फेंटें और ऊपरी क्रस्ट पर यह मिश्रण ब्रश करें।

4

पूर्वगरम किए ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें, फिर ओवन का तापमान 350°F (175°C) तक कम करें। पाई को ओवन से बाहर निकालें और क्रस्ट के किनारों को अति-पकने से बचाने के लिए एल्यूमीनियम फॉइल की पट्टियों से ढक दें।

5

350°F पर तब तक फिर से बेक करें जब तक क्रस्ट गोल्डन भूरा न हो जाए और फिलिंग उबलने लगे, लगभग 30 से 35 और मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

594

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 78g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 31g
    वसा

💡 टिप्स

क्रस्ट के किनारों को अति-पकने से बचाने के लिए उन्हें फॉइल से ढक दें।परोसने से पहले पाई को ठंडा होने दें ताकि फिलिंग सेट हो जाए।वैकल्पिक: एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम जोड़ें एक मनोहर पेयरिंग के लिए!

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।