कुकपाल AI
recipe image

एप्पल-सेज वाइल्ड राइस स्टफिंग

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • नट्स और बीज

    • 4 औंस कटे हुए पेकन
  • तेल और वसा

    • 4 चम्मच कैनोला तेल
  • सब्जियां

    • 🥬 1 1/2 कप कटा हुआ सेलरी
    • 🧅 1 1/2 कप कटा हुआ प्याज
    • 🍎 1 मध्यम लाल सेब, जैसे जोनाथन या गाला
    • 🌶️ 1 मध्यम जलपेनो मिर्च
  • अनाज

    • 2 कप गरम पका हुआ भूरा चावल
    • 1 कप गरम पका हुआ जंगली चावल
  • सूखे मेवे

    • 1/2 कप सूखे क्रैनबेरी
  • झारियाँ और मसाले

    • 1 1/2 बड़े चम्मच कटी हुई ताजी सेज
    • 3/4 छोटा चम्मच नमक

चरण

1

एक बड़े पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें। पेकन को डालें और 2-3 मिनट तक या तब तक पकाएं जब तक कि धीरे-धीरे भूरा न हो जाए, बार-बार हिलाते रहें। अलग प्लेट पर रखें।

2

मध्यम ताप पर 1 चम्मच तेल गरम करें। सेलरी और प्याज को 8 मिनट तक पकाएं या तब तक जब तक कि किनारों पर हल्का भूरा न हो जाए, कभी-कभी हिलाएं।

3

सेब डालें और 4 मिनट तक पकाएं या तब तक जब तक कि नरम-कुरकुरा न हो जाए।

4

पेकन और शेष सामग्री को डालें और 3-4 मिनट तक पकाएं या तब तक जब तक कि चावल का मिश्रण गरम न हो जाए, कभी-कभी हिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

160

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

पेकन को अलग से भूनने से उनका स्वाद और कुरकुराहट बढ़ जाती है।सबसे अच्छे बनावट के लिए ताजा पका हुआ चावल उपयोग करें।एक तीखी परछाई के लिए, अधिक जलपेनो या लाल मिर्च का एक चुटकी जोड़ें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।