सेब का प्यूरी फल केक
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10.5
सेब का प्यूरी फल केक
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 ½ कप सफेद चीनी
- 1 कप शॉर्टनिंग
- 🥚 2 अंडे
- 3 ¼ कप सामान्य आटा
- 1 ½ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 छोटी चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटी चम्मच पिसी हुई जायफल
- 1 छोटी चम्मच पिसी हुई लौंग
- 🧂 ½ छोटी चम्मच नमक
- 1 ½ कप कटा हुआ अखरोट
- 1 ½ कप किशमिश
- 1 ½ कप खजूर, बीज निकालकर कटा हुआ
- ½ कप मारास्किनो चेरी, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 2 कप सेब का प्यूरी
- 6 मारास्किनो चेरी, आधी कटी हुई
- 6 पेकन के आधे
चरण
325 डिग्री F (160 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। 10-इंच के ट्यूब पैन को ग्रीस लगाएं। तल पर पार्चमेंट पेपर से ढकें और फिर से ग्रीस लगाएं।
एक बड़े कटोरे में, चीनी और शॉर्टनिंग को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
आटे को हल्के से मापने वाले कप में भरें; समतल करें। ½ कप आटे को मेवों, किशमिश, खजूर और ½ कप चेरी के साथ मिलाएं, तब तक मिलाएं जब तक कि ढका न हो। अलग रखें।
शेष 2 ¾ कप आटे, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल, लौंग और नमक को अंडा मिश्रण में डालें। नमी आने तक कम गति पर मिलाएं, फिर 2 मिनट तक मध्यम गति पर मिलाएं।
फल और नट मिश्रण और सेब का प्यूरी को बैटर में मिलाएं। बैटर को 10-इंच के ट्यूब पैन में डालें। ऊपर चेरी के आधे और पेकन के आधे जमाएं।
325 डिग्री F (160 डिग्री C) पर 75 से 105 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न आए। पैन में सीधा 5 मिनट ठंडा होने दें। तार रैक पर सीधा करें और पैन और पार्चमेंट पेपर हटाएं। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
625
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 90gकार्बोहाइड्रेट
- 29gवसा
💡 टिप्स
बेकिंग के अंत में टूथपिक से केक की जांच करें ताकि ज्यादा पकने से बचा जा सके।पैन को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें ताकि आसानी से निकालने और सफाई की सुविधा मिले।अधिक मारास्किनो चेरी जोड़कर मीठा स्वाद बढ़ाएं।सर्व करने से पहले फल केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि सबसे अच्छी बनावट मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।