खुबानी फल का केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
खुबानी फल का केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍑 1 कप सूखे खुबानी
- 💧 1 कप पानी
- 🧈 ¾ कप मक्खन
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 🥚 4 अंडे
- 1 कप सुनहरे किशमिश
- 🍒 1 पाउंड लाल और हरे मेवे चेरी
- 🍍 6 कैंडीड अनानास के टुकड़े
- 1 पाउंड सूखे मिश्रित फल
- 🌾 2 कप बहुउद्देश्यीय आटा, विभाजित
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 🥤 ½ कप खुबानी नेक्टर
- 🌰 1 कप कटे हुए अखरोट
चरण
ओवन को 275 डिग्री F (135 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। दो 9-इंच के ट्यूब पैन को घी लगाएं।
एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर पानी के साथ खुबानी पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं। एक छलनी के माध्यम से दबाएं और ठंडा होने दें।
अंडे अलग करें, जर्दी को तब तक मिक्स करें जब तक कि वे नींबू के रंग की न हो जाएं, और सफेद अंडे को तब तक मिक्स करें जब तक कि वे ऊपर उठते न हों। अलग रखें।
मक्खन और चीनी को एक साथ क्रीम करें। पीटी हुई जर्दी और खुबानी मिलाएं, और अच्छी तरह मिलाएं।
एक कटोरे में किशमिश, कैंडीड चेरी, अनानास, और सूखे मिश्रित फल को 1 कप आटे के साथ लेपित करें।
शेष आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। बैटर में आटे के मिश्रण और खुबानी नेक्टर को बारी-बारी से मिलाएं।
बैटर को तैयार फल के साथ मिक्स करें और कटे हुए अखरोट और पीटे हुए सफेद अंडे को फोल्ड करें।
बैटर को तैयार पैन में डालें और पहले से गरम किए गए ओवन में 2 घंटे के लिए बेक करें।
सर्व करने से पहले केक पर कैंडीड अनानास और चेरी के साथ सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
296
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 51gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
एक अधिक तीव्र स्वाद के लिए ताजा खुबानी नेक्टर का उपयोग करें।आप अखरोट के लिए पेकन का उपयोग कर सकते हैं यदि चाहें।फल के केक को काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि यह टूटने से बच सके।यह फल का केक कुछ दिनों तक पकने के बाद और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।