अर्जेंटिनियन चिमिचुरी सॉस
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
अर्जेंटिनियन चिमिचुरी सॉस
लागत $5, सेव करें $10
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सामग्रियां
चटनी सामग्री
- 🌿 1 कप चपटे पत्ते वाला अजवाइन, हल्का भरकर काटा हुआ, बिना डंठल के
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
- 🧂 1/8 छोटी चम्मच नमक
- 🌶️ 1/4 छोटी चम्मच मिर्च, ताजा पीसी हुई
- 🌶️ 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 🌿 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवाइन
- 🧅 2 बड़े चम्मच हरा प्याज, बारीक कूटा हुआ
- 🫒 1/2 कप जैतून का तेल
- 3/4 कप सिरका
- 🍋 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 💧 1/4 कप पानी
चरण
1
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
2
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में रखें और अच्छी तरह से कट जाने तक पल्स करें, लेकिन प्यूरी न करें।
3
इस चटनी को ग्रिल किए हुए मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन या सब्जियों पर डालें। इस चटनी का उपयोग मरीनेड के रूप में भी किया जा सकता है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
88
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
एयरटाइट कंटेनर में इसे फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर करें।अगर आपको अधिक मसालेदार स्वाद पसंद है तो अतिरिक्त लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताज़ी हर्ब्स का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।