ऐश्ले का अफ्रीकी पीनट सूप
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $20
ऐश्ले का अफ्रीकी पीनट सूप
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🍗 2 बड़े त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट
सब्जियां
- 2 लाल बेल पेपर, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 4 लहसुन की कलियां, बारीक कुटा हुआ
- 🥕 3 कप गाजर के टुकड़े
मसाले
- ½ चम्मच करी पाउडर
- ½ चम्मच जमींदार जीरा
- ¼ चम्मच मिर्च पाउडर
- ¼ चम्मच कयेन पप्रिका
- ¼ चम्मच क्रश्ड रेड पेपर फ्लेक्स
- ¼ चम्मच दालचीनी पाउडर
- ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
तरल सामग्री
- 4 कप चिकन ब्रोथ, आवश्यकतानुसार और अधिक
- 🍅 1 (28 औंस) कैन क्रश्ड टमाटर
अनाज
- 🍚 1 कप भूरा चावल
अन्य
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 🥜 1 कप कुरकुरा पीनट बटर
चरण
एक स्किलेट में जैतून का तेल गर्म करें। चिकन ब्रेस्ट डालें; दोनों तरफ से भूरा करें, प्रति तरफ 5 मिनट तक। चिकन ब्रेस्ट को एक स्लो कुकर में स्थानांतरित करें।
बेल पेपर, प्याज और लहसुन को स्किलेट में डालें; प्याज जब तक पारदर्शी न हो जाए तब तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। सब्जी मिश्रण को स्लो कुकर में स्थानांतरित करें।
चिकन ब्रोथ, क्रश्ड टमाटर, गाजर, करी पाउडर, जीरा, मिर्च पाउडर, कयेन पप्रिका, पेपर फ्लेक्स, दालचीनी और काली मिर्च को स्लो कुकर में मिलाएं। स्लो कुकर को ढक दें। उच्च सेटिंग पर 5 से 6 घंटे तक या कम सेटिंग पर 10 घंटे तक पकाएं। आवश्यकतानुसार अतिरिक्त चिकन ब्रोथ मिलाएं।
सर्व करने से 3 घंटे पहले भूरे चावल मिलाएं। सर्व करने से कम से कम 1 घंटे पहले पीनट बटर मिलाएं। सूप को सर्व करने से पहले चिकन मांस को खींचकर वापस मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
205
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
पकाने के दौरान अगर सूप बहुत गाढ़ा हो जाए तो अतिरिक्त चिकन ब्रोथ डालें।पूरा भोजन के लिए ताजा रोटी के साथ परोसने पर विचार करें।मसालों के स्तर को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित करें।पीनट बटर में समृद्ध स्वाद आता है; बेहतर बनावट के लिए कुरकुरा पीनट बटर सबसे अच्छा काम करता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।