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एशियाई मैरिनेटेड पोर्क चॉप्स

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मैरिनेड

    • 1 कप सोया सॉस
    • ½ कप भूरी चीनी
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
    • 1 बड़ा चम्मच सूखा अदरक
    • 1 बड़ा चम्मच सूखा जीरा
    • 1 बड़ा चम्मच रोस्टेड लाल मिर्च पेस्ट

  • मुख्य

    • 6 (1 इंच मोटी) पोर्क चॉप्स
    • खाना पकाने का स्प्रे

चरण

1

एक बड़े रीसीलबल प्लास्टिक बैग में, सोया सॉस, भूरी चीनी, लहसुन, अदरक, जीरा और लाल मिर्च पेस्ट मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि भूरी चीनी पूरी तरह घुल जाए।

2

पोर्क चॉप्स को मैरिनेड में रखें और बैग को सील करें। 30 से 45 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।

3

बाहरी ग्रिल को मध्यम गर्मी के लिए पूर्व-गरम करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएं।

4

पोर्क चॉप्स को मैरिनेड से निकालें; मैरिनेड को छोड़ दें। पोर्क चॉप्स को प्रत्येक तरफ 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि भूरा न हो जाए और तुरंत पढ़ने वाले मीट थर्मामीटर कम से कम 145°F पढ़े।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

448

कैलोरी

  • 57g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद के लिए, यदि संभव हो तो पोर्क चॉप्स को रात भर मैरिनेट करें।पूर्ण भोजन के लिए इसे भाप वाले चावल या एशियाई शैली के नूडल्स के साथ परोसें।इच्छित तापमान पर पोर्क पका होने का यकीन दिलाने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें बिना अधिक पकाए।बचे हुए पोर्क चॉप्स को एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।