शतावरी और मशरूम फ्रिटाटा
लागत $8.5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
शतावरी और मशरूम फ्रिटाटा
लागत $8.5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
डेयरी
- 🧈 1 बटन मक्खन
- 🧀 ½ कप कुचला हुआ मोज़ारेला पनीर
- 🧀 3 बड़े चम्मच ताजा पीसा हुआ परमेज़ान पनीर
सब्जियां
- 8 औंस ताजा शतावरी, छंटी हुई और 1-इंच के टुकड़ों में काटी हुई
- 🍄 8 औंस ताजे मशरूम, काटे हुए
भंडार
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच कटी हुई ताजी थाइम
- 1 बड़ा चम्मच पानी
प्रोटीन
- 🥚 6 अंडे
चरण
ओवन को 325°F (165°C) पर पहले से गरम करें।
एक ओवन-सुरक्षित फ्राइंग पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। शतावरी और जैतून का तेल मिलाएं; नरम होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं। मशरूम मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
एक कटोरे में अंडे, पानी और थाइम को एक साथ मिलाएं; फ्राइंग पैन में डालें। आँच को कम करें; ढकें और 5 मिनट तक पकाएं।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और अंडे गाढ़े होने तक लगभग 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
फ्रिटाटा को मोज़ारेला पनीर और परमेज़ान पनीर से ऊपर से ढकें। ब्रोइलर को चालू करें और पनीर पिघलने और हल्का भूरा होने तक ब्रोइल करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
199
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
फ्रिटाटा को धीरे-धीरे स्टोव पर पकाएं ताकि अंडे नरम रहें।समय बचाने के लिए पहले से कटे हुए मशरूम और पीसे हुए पनीर का उपयोग करें।यह व्यंजन एक सादे सलाद या कुरकुरी रोटी के साथ अच्छा जाता है।बचे हुए पदार्थ को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहित किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।