शतावरी सलाद
लागत $6.5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6.5
शतावरी सलाद
लागत $6.5, सेव करें $7
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- 5 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
ड्रेसिंग
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
सलाद
- 🌱 12 ताजे शतावरी के डंठल
- 6 कप ताजे पालक के पत्ते
- 🧀 2 बड़े चम्मच परमेज़न चीज़, कुचला हुआ
- 🌰 1 बड़ा चम्मच मसालेदार कटा हुआ बादाम
चरण
एक आउटडोर ग्रिल को कम ऊष्मा पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएं।
एक बेकिंग डिश में जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं। शतावरी डालें और इसे ढकें जब तक यह तेल से आच्छादित न हो जाए।
पूर्व-गरम किए ग्रिल पर शतावरी ग्रिल करें, कम से कम एक बार मोड़ें और बचे हुए तेल-नींबू के मिश्रण से ब्रश करें, जब तक कि यह कुरकुरा-नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट। ग्रिल से निकालें और वापस बेकिंग डिश में रखें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।
एक बड़े कटोरे में पालक, परमेज़न और बादाम मिलाएं। शतावरी के साथ-साथ डिश से कोई भी तेल-नींबू का मिश्रण जोड़ें। मिलाएं और तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
110
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छी बनावट के लिए ताजा और कोमल शतावरी का उपयोग करें।यदि आप इसे वेगन बना रहे हैं तो परमेज़न को प्लांट-आधारित विकल्प से प्रतिस्थापित कर सकते हैं।अतिरिक्त खस्ता प्राप्त करने के लिए, सलाद में डालने से पहले बादाम को हल्का सा भून लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।