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चाची कैरोल की सेब की पाई

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • फल

    • 🍏 2 पाउंड ग्रैनी स्मिथ सेब

  • मिठाई

    • 🍚 1 कप सफेद चीनी
    • ½ कप भूरी चीनी

  • मसाले और मसाला

    • 2 छोटे चम्मच पिसी दालचीनी

  • आटा और बेकिंग

    • 🌾 ½ कप अतिरिक्त आटा
    • 1 नुस्खा 9 इंच डबल क्रस्ट पाई के लिए

  • वसा और तेल

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन

  • अतिरिक्त

    • 🍚 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी

चरण

1

सेब को छीलें और काटें। चीनी, दालचीनी और आटे के साथ मिलाएं। अलग रखें।

2

क्रस्ट को रोल करें जिससे यह थोड़ा बड़ा हो जाए और 10-इंच के ग्लास पाई पैन में फिट बैठे। पाई पैन में नीचे का क्रस्ट फिट करें। अंदर सेब के मिश्रण को डालें और मक्खन से डॉट करें। ऊपर क्रस्ट लगाएं और किनारों को एक साथ क्रिम्प करें।

3

ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

4

पानी से हाथ गीले करें और पाई के ऊपर को नम करें। अतिरिक्त चीनी छिड़कें। पाई के ऊपर फोर्क से छेद करें ताकि भाप बाहर निकल सके।

5

पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। तब गरमी को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक कम करें और लगभग 45 मिनट और बेक करें, जब तक क्रस्ट गोल्डन भूरा न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

492

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 81g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

मैकिंटोश या ग्रैनी स्मिथ सेब सबसे अच्छे काम करते हैं क्योंकि उनके फर्म टेक्सचर और कम चुरचुराहट के कारण।यदि फ्री-फ्लोइंग भूरी चीनी उपलब्ध नहीं है, तो सामान्य भूरी चीनी का उपयोग करें लेकिन यह सुनिश्चित करें कि यह गांठों से मुक्त हो।बेक करते समय अतिरिक्त रस को पकड़ने के लिए पाई के नीचे एल्यूमीनियम फॉइल रखें।गर्म परोसें और वेनिला आइसक्रीम के साथ पेयरिंग पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।