ऑण्ट कैथी'स आयरिश सोडा ब्रेड
लागत $5.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5.5
ऑण्ट कैथी'स आयरिश सोडा ब्रेड
लागत $5.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 4 कप आटा
- 1 कप सफेद चीनी
- 1 कप किशमिश
- 2 बड़े चम्मच अजवाइन के बीज
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ छोटा चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🥚 2 अंडे, पीटा हुआ
- 1 कप छाछ
- 🥛 ¾ कप दूध
चरण
375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन को पूर्व-गरम करें। एक भारी पैन को ग्रीस लगाकर और आटा छिड़कें।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, किशमिश, अजवाइन के बीज, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं।
अंडे, छाछ, और दूध को आटा मिश्रण में जोड़ें; समान रूप से मिलाने तक हिलाएं। तैयार पैन में आटा स्थानांतरित करें।
ब्रेड को तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से टैप करने पर खोखला ध्वनि नहीं आती, लगभग 75 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
346
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 74gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
यदि छाछ उपलब्ध नहीं है, तो पानी के साथ मिश्रित दही का उपयोग करें।नरम रोटी के लिए, अत्यधिक भूरा होने से रोकने के लिए बेकिंग के दौरान हल्के ढंग से फॉइल से ढकें।अधिक पारंपरिक स्वाद के लिए, कम अजवाइन के बीज या पूरी तरह से छोड़ दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।