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वास्तविक बाजा-मैक्सिकन स्ट्रीट टैकोस (कार्ने असादा)

लागत $25, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मसाला

    • 🍊 3 कप ताजा संतरे का रस
    • 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा धनिया
    • 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
    • 1 छोटा चम्मच कुटा हुआ लहसुन
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
    • 1 चुटकी कायन पेपर

  • मुख्य सामग्री

    • 3 पाउंड ट्रिम किया हुआ स्कर्ट स्टीक
    • 🌮 16 (6 इंच) सफेद मकई के टैको शेल
    • 🧅 1 सफेद प्याज, कटा हुआ
    • 1 छोटा गुच्छा ताजा धनिया, कटा हुआ

चरण

1

एक बड़े फ्रीजर बैग में संतरे के रस, 2 बड़े चम्मच धनिया, नींबू का रस, लहसुन, नमक, मिर्च, जीरा और कायन पेपर मिलाएं। स्कर्ट स्टीक को मसाले में डुबोएं। थैले को सील करें, जितना हो सके हवा निकालते हुए। 1 से 8 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

2

ग्रिल को मध्यम-उच्च तक प्रीहीट करें। स्टीक को ग्रिल करें जब तक कि वे गर्म और केंद्र में सख्त न हों या आपकी पसंद की पकाई तक, लगभग 6 से 8 मिनट प्रति तरफ। स्टीक को एक समतल सतह पर स्थानांतरित करें और खाने के लिए पतला काटें।

3

मकई के टैको को ग्रिल या माइक्रोवेव में गर्म करें। एल्यूमीनियम फॉइल में लपेटकर मोटे तौलिये से ढककर गर्म रखें।

4

प्रत्येक टैको में स्टीक डालें और कटा हुआ प्याज और धनिया से ऊपर सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

155

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 17g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

स्कर्ट स्टीक को गहरे स्वाद के लिए रातभर मसाले में भिगोएं।ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और अपनी पसंदीदा साल्सा के साथ परोसें एक प्रामाणिक स्वाद के लिए।स्टीक को ओवरकुक होने से बचाने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।