कुकपाल AI
recipe image

प्रामाणिक मैक्सिकन झींगा कॉकटेल (कॉकटेल डे कैमरोन एस्टिलो मैक्सिकानो)

लागत $12, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🧅 ⅓ कप स्पैनिश प्याज, कटा हुआ
    • 🍋 ¼ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
    • 🍤 1 पाउंड ठंडा खाने के लिए पका हुआ मध्यम झींगा - छिलका उतारा हुआ, नस निकाला हुआ, और पूंछ हटाई हुई
    • 🍅 2 रोमा (प्लम) टमाटर, कटा हुआ
    • 🥒 1 खीरा, बारीक कटा हुआ
    • 🥬 1 तना सेलरी, बारीक कटा हुआ
    • 🌶 1 जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर और बारीक कटा हुआ
    • 🧂 2 चम्मच नमक
    • 🧂 2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 🍅 1 ½ कप ठंडा टमाटर और क्लैम जूस कॉकटेल (जैसे Clamato®)
    • 🍅 1 कप ठंडा केचप (जैसे Heinz®)
    • 1 गुच्छा ताजा धनिया - डंठल हटाए और पत्तियां कटी हुई
    • 🌶 2 चम्मच तीखा मिर्च सॉस (जैसे Valentina®)
    • 🥑 2 एवोकाडो - छिलका उतारा हुआ, गुठली निकाली हुई, और कटा हुआ

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

एक छोटे कटोरे में प्याज को नींबू के रस के साथ मिलाएं और 10 मिनट तक खड़ा कर दें।

3

एक मध्यम कटोरे में झींगा, रोमा टमाटर, खीरा, सेलरी, जलपेनो, नमक, और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं।

4

एक अलग कटोरे में टमाटर और क्लैम जूस कॉकटेल, केचप, धनिया, और तीखा मिर्च सॉस को फटकते हुए मिलाएं; ड्रेसिंग को झींगा मिश्रण में मिलाएं।

5

हल्के हाथ से एवोकाडो को मिलाएं। प्याज मिश्रण को मिलाएं। ढककर कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें।

6

आनंद लें!

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

410

कैलोरी

  • 29g
    प्रोटीन
  • 42g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले अतिरिक्त तीखा सॉस और ताजा एवोकाडो के टुकड़े डालें।नमकीन क्रैकर के साथ परोसें एक पारंपरिक छुआ देने के लिए।यह सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से ठंडी हों ताकि व्यंजन की ताजगी बनी रहे।अगर आपको अधिक खट्टा स्वाद पसंद हो, तो और नींबू का रस मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।