कुकपाल AI
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प्रामाणिक तिरमिसु

लागत $12.5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $12.5

सामग्रियां

  • कॉफी और अल्कोहल

    • 2 कप पकाया हुआ एस्प्रेसो, ठंडा
    • 2 बड़े चम्मच ब्रांडी

  • मिठाई

    • ½ कप सफेद चीनी
    • 1 चुटकी सफेद चीनी

  • डेयरी

    • 2 (8 ऑउंस) पैकेज मस्कार्पोने पनीर

  • अंडे

    • 🥚 3 बड़े अंडे, अलग-अलग

  • सूखे और पाउडर सामग्री

    • 3 बड़े चम्मच अनस्वीटेड कोको पाउडर

चरण

1

एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच एस्प्रेसो, ½ कप चीनी, अंडे के पीले हिस्से, और ब्रांडी को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 2 से 3 मिनट तक चिकना होने तक मिलाएं। मस्कार्पोने पनीर मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

2

एक अलग कटोरे में अंडे के सफेद हिस्से और 1 चुटकी चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि फर्म चोटी न बन जाए; फिर मस्कार्पोने मिश्रण में धीरे से मिलाएं।

3

शेष एस्प्रेसो को एक उथले बर्तन में डालें। प्रत्येक लेडीफिंगर के एक तरफ को एस्प्रेसो में डुबोएं; एक सर्विंग प्लेट पर 6 लेडीफिंगर्स की दो क्षैतिज पंक्तियों में व्यवस्थित करें, दोनों सिरों पर 1 ½ लेडीफिंगर्स विपरीत दिशाओं में आयताकार आकार बनाने के लिए।

4

लेडीफिंगर्स पर ½ मस्कार्पोने मिश्रण फैलाएं; ½ कोको पाउडर से धूल छिड़कें। शेष ½ लेडीफिंगर्स को एस्प्रेसो में डुबोएं, मस्कार्पोने मिश्रण और कोको पाउडर के साथ ऊपर सजाएं।

5

तिरमिसु को तब तक फ्रिज में रखें जब तक कि लेडीफिंगर्स नरम न हो जाएं, 2 से 3 घंटे।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

324

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 26g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 22g
    वसा

💡 टिप्स

एक अधिक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए उच्च गुणवत्ता वाला एस्प्रेसो उपयोग करें।पूरी तरह से स्वाद को मिलाने के लिए तिरमिसु को एक दिन पहले बनाएं।संतुलित स्वाद के लिए अनस्वीटेड कोको पाउडर का उपयोग करें।यदि आप गैर-शराबी तिरमिसु पसंद करते हैं, तो ब्रांडी को एक चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।