शरद ऋतु की कुकीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 42 परोसतों की संख्या
- $10
शरद ऋतु की कुकीज़
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 42 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 1 ½ कप आटा (all-purpose flour)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- ¼ चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🧈 1 कप मुलायम अनसाल्टेड मक्खन
- ½ कप भूरी चीनी
- ½ कप सफेद चीनी
- 🥚 2 बड़े अंडे
- ½ चम्मच संतरा अर्क
- ½ चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
मिश्रण-अतिरिक्त
- 2 ½ कप ओट्स (rolled oats)
- 1 कप सूखे किशमिश (cranberries)
- ½ कप कटा हुआ अखरोट
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। दो बेकिंग शीट्स पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला, और नमक मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन और दोनों चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। अंडे, वेनिला, और अन्य अर्क मिलाएं। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। ओट्स, किशमिश और अखरोट मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो।
तैयार बेकिंग शीट पर दो इंच की दूरी पर गोल चम्मच भर के आटे के टुकड़े रखें।
पहले से गरम किए गए ओवन में किनारे पर सुनहरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें। कुकीज़ को थोड़ी देर के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें फिर तार की जाली पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
114
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
चूसने वाली कुकीज़ के लिए, थोड़ा कम पकाएं और बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।भिन्नता के लिए सूखे किशमिश के स्थान पर किशमिश या कटे हुए सूखे खुबानी का उपयोग कर सकते हैं।कुकीज़ को नट-फ्री बनाने के लिए, अखरोट को छोड़ दें या सूरजमुखी के बीज के साथ बदल दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।