एक मिक्सिंग कटोरे में एवोकाडो और पिघला हुआ मक्खन रखें। इमर्शन ब्लेंडर के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना और क्रीमी न हो जाए। मिश्रण को एक सॉस पैन में खुरच कर डालें और कम आंच पर हिलाएं।

आयरिश क्रीम डालें और हिलाएं। कोको पाउडर डालें और पूरी तरह से मिलाने तक हिलाएं। हर बार पूरी तरह से मिलाने से पहले, एक-एक कप करके पाउडर चीनी मिलाएं ताकि मिश्रण चिकना रहे।

सेमी-स्वीट चॉकलेट और सफेद चॉकलेट को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 30 सेकंड के अंतराल पर पिघलाएं, प्रत्येक पिघलाने के बाद हिलाते रहें, लगभग 1 से 3 मिनट के लिए। अधिक गर्म न करें।

पिघला हुआ चॉकलेट को सॉस पैन में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। गर्मी से हटा दें।