बेकन आलू पैनकेक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
बेकन आलू पैनकेक
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 🥓 4 पट्टियाँ बेकन
अनाज
- ¼ कप सामान्य आटा
झाड़ियाँ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा थाइम, कटा हुआ
सब्जी
- 🥔 2 कप कुटा हुआ आलू
- 🧄 2 लहसुन की बड़ीं, कुचली हुई
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च
अंडा
- 🥚 2 अंडे
तेल
- तलने के लिए वनस्पति तेल
चरण
एक तवे में मध्यम आँच पर 3 से 5 मिनट तक बेकन को तलकर कुरकुरा करें। अवशोषण के लिए पेपर तौलिया पर स्थानांतरित करें; ठंडा होने के बाद कुचल दें। तवे में बेकन की बूंदें रखें।
एक बड़े कटोरे में कुचला हुआ बेकन, कुटा हुआ आलू, अंडे, आटा, कुचला हुआ लहसुन, थाइम, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
तवे में तेल के साथ ¼-इंच वनस्पति तेल और बूंदों को मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि तेल और बूंदें झिलमिलाहट न करें।
गरम तेल में आलू के मिश्रण को धीरे से भरी चम्मच से डालें; 3 इंच व्यास की पैटी में समतल करें। प्रति तरफ लगभग 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
257
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बंधन के लिए रसेट जैसे स्टार्च वाले आलू का उपयोग करें।आलू की बैटर को बहुत ज्यादा मिलाने से बचें ताकि पैनकेक्स क्रिस्पी रहें।अतिरिक्त तेल हटाने के लिए पके हुए पैनकेक्स को पेपर तौलिये पर निचोड़ें।अतिरिक्त स्वाद के लिए सूर क्रीम या सेब का सॉस सर्व करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।