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बेक्ड कैप्रेसे क्रोस्टिनी

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 15 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • ब्रेड

    • 🍞 1 बड़ा फ्रेंच बागेट
  • तेल

    • 4 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, विभाजित
  • सब्जियां

    • 🍅 5 बड़े रोमा टमाटर
  • पनीर / डेयरी

    • 🧀 30 छोटे ताजा मोज़ारेला पनीर के टुकड़े
  • झारियां

    • 🌿 1 गुच्छा ताजा तुलसी, पत्ते हटाए और मोटे तौर पर कटे हुए

चरण

1

ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

बगेट को 30 टुकड़ों में काटें; दोनों तरफ से 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल से ब्रश करें। उन्हें एक बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें; नमक से छिड़कें।

3

धीमी आंच पर प्रीहीट किए गए ओवन में हल्का सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें, लगभग 5 मिनट।

4

इस बीच, प्रत्येक टमाटर को 6 टुकड़ों में काटें।

5

ब्रेड के टुकड़ों को पलटें; प्रत्येक पर 1-1 टुकड़ा टमाटर और मोज़ारेला को टॉप करें। नमक से छिड़कें।

6

प्रीहीट किए गए ओवन में टमाटर गरम होने और मोज़ारेला पिघलने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट।

7

क्रोस्टिनी को सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें; तुलसी से छिड़कें। बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल से ड्रिज़ल करें; हल्के हाथ से नमक और काली मिर्च से छिड़कें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

233

कैलोरी

  • 11g
    प्रोटीन
  • 19g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, क्रोस्टिनी पर एक बाल्सामिक ग्लेज़ ड्रिज़ल करने पर विचार करें।सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा और पके हुए रोमा टमाटर का उपयोग करें।टोपिंग जोड़ने के बाद सॉगीनेस रोकने के लिए बगेट के टुकड़ों को समान रूप से टोस्ट करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।