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बेक्ड पार्मेज़न मछली

लागत $12, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • प्रलेप

    • 🧀 1/3 कप पीसा हुआ पार्मेज़न पनीर, वसा रहित
    • 🌾 1/3 बड़ा चम्मच सभी-उद्देश्य आटा
    • 🌿 1 छोटा चम्मच थाइम टहनियाँ, पत्ते हटाए और कुचले हुए

  • मछली

    • 🐟 4 (6 औंस प्रत्येक) टिलापिया मछली के फ़िले

  • टॉपिंग

    • 🧅 1 मध्यम प्याज़, कटा हुआ
    • 🍄 1 कप आधे मशरूम के ढक्कन
    • 🧅 1/2 कप हरी प्याज़ (स्कॉलियन), बारीक कटा हुआ
    • 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

ओवन को 350 °F (175 °C) पर पूर्व-गर्म करें। पार्मेज़न पनीर, आटा और थाइम को एक पेपर बैग में रखें।

3

मछली के फ़िले को अलग-अलग पेपर बैग में हल्के से हिलाकर लेपित करें। बचे हुए प्रलेप घटकों को फेंक दें।

4

फ़िले को एक बेकिंग रैक पर रखें और 20 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक फिश आसानी से फोर्क से झुलस न जाए।

5

जब मछली बेक हो रही हो, तो एक पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें। प्याज़, मशरूम, हरी प्याज़ और लहसुन डालें। अक्सर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए। स्वाद के लिए काली मिर्च डालें।

6

बेक की हुई मछली को सॉटेड मशरूम मिश्रण के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

204

कैलोरी

  • 36g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

यह व्यंजन पूरे भोजन के लिए पास्ता या चावल के साथ अच्छा जोड़ता है।सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा सामग्री का उपयोग करें।एक कुरकुरा टॉपिंग के लिए, बेकिंग के अंतिम 2-3 मिनट के लिए मछली को ब्रोइल करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।