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बेक किए हुए सुअर का मांस स्प्रिंग रोल्स

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • सुअर का मांस

    • 🥩 ½ पाउंड बारीक किया हुआ सुअर का मांस
  • सब्जियाँ

    • 1 कप बारीक कटा हुआ गोभी
    • 🥕 ¼ कप बारीक कटा हुआ गाजर
    • 🧅 2 हरी प्याज, पतली कटी हुई
    • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
    • 2 छोटे चम्मच स्वतः ताजा अदरक
    • 🧄 1 ½ छोटे चम्मच कूटा हुआ लहसुन
  • मसाले और स्पाइस

    • 1 ½ छोटे चम्मच सीप का सॉस
    • 1 छोटा चम्मच मिर्च का सॉस
    • ½ छोटा चम्मच तिल का तेल
  • बाइंडिंग और रैपर्स

    • 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
    • 💧 1 बड़ा चम्मच पानी
    • 12 (7 इंच वर्ग) स्प्रिंग रोल रैपर्स
    • 4 छोटे चम्मच सब्जी का तेल

चरण

1

ओवन को 425°F (220°C) पर पूर्व-गरम करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमिनियम फॉइल से ढक दें।

2

एक मध्यम सॉस पैन में मध्य-उच्च आंच पर सुअर का मांस पकाएं, जब तक यह भूरा और टुकड़ों में नहीं हो जाता, 5 से 7 मिनट तक। निथारें।

3

सुअर का मांस को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें। गोभी, गाजर, हरी प्याज, अदरक, सीप का सॉस, लहसुन, मिर्च का सॉस, और तिल का तेल मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

4

एक छोटी कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ मिलाएं।

5

रैपर के केंद्र में लगभग 1 बड़ा चम्मच सुअर का मांस मिश्रण रखें। सुअर का मांस के चारों ओर रैपर को लपेटें, किनारों को अंदर की ओर मोड़ते हुए बंद करें। कॉर्नस्टार्च और पानी के मिश्रण में उंगलियों को गीला करें, और रैपर के सीवन को सील करने के लिए ब्रश करें। बचे हुए स्प्रिंग रोल्स को बनाने के लिए दोहराएं।

6

तैयार बेकिंग शीट पर स्प्रिंग रोल्स को सीवन-साइड नीचे की ओर रखें। सब्जी के तेल से ब्रश करें।

7

पूर्व-गरम ओवन में स्प्रिंग रोल्स को गरम और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट, अगर चाहें तो कुछ समय बाद उल्टा करें ताकि रोल्स अधिक खस्ता हों।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

154

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त खस्तापन के लिए, स्प्रिंग रोल्स पर बेक करने से पहले सब्जी के तेल की पतली परत ब्रश करें।अधिक स्वाद के लिए मीठी मिर्च या सोया सॉस जैसे डिपिंग सॉस के साथ परोसें।समय पर तैयार करें और तेज़ नाश्ते या पूर्व भोजन के लिए ओवन में गरम करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।