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बेक्ड पालक और अंडे के सफेद हिस्से के मफिन

लागत $8, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • नॉन-स्टिक तैयारी

    • खाना पकाने का स्प्रे
  • वसा

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • सब्जियां

    • 2 कप ताजा पालक, या स्वाद के अनुसार
  • प्रोटीन

    • 🥚 12 अंडे के सफेद हिस्से
    • 🥚 2 अंडे के पीले हिस्से
  • पनीर

    • 1 बड़ा चम्मच परमेजन पनीर का चाटा
    • 1 बड़ा चम्मच मेक्सिकन पनीर मिश्रण
  • मसाले

    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧂 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। मफिन कप्स पर खाना पकाने का स्प्रे करें।

2

एक स्किलेट में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें; पालक को पकने और नरम होने तक पकाएं। आँच से हटाएं और पालक को ठंडा होने दें। फिर पालक को निचोड़कर अतिरिक्त नमी निकालें।

3

एक बड़े कटोरे में अंडे के सफेद और पीले हिस्सों को अच्छी तरह से मिलाएं; परमेजन पनीर, मेक्सिकन पनीर मिश्रण, लहसुन पाउडर, समुद्री नमक और पालक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

4

अंडे के मिश्रण को मफिन कप्स में लगभग ऊपर तक डालें। मफिन ट्रे को एक रिमयुक्त बेकिंग शीट पर रखें और मफिन ट्रे के आधे तक पानी भरकर एक पानी का स्नान तैयार करें।

5

पहले से गरम किए ओवन में मफिन्स को बीच में सेट होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

108

कैलोरी

  • 9g
    प्रोटीन
  • 2g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

इन मफिन्स को गरम या ठंडा खाया जा सकता है, जो उन्हें मील प्रिप के लिए आदर्श बनाता है।स्वाद बढ़ाने के लिए, ताजे जड़ी-बूटियां जैसे धनिया या प्याज का पत्ता डालने पर विचार करें।पालक को पूरी तरह से पकाएं और निचोड़कर सूखा कर लें, ताकि मफिन्स पानी से भरे न हों।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।