बैंगर्स और मैश
लागत $12, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
बैंगर्स और मैश
लागत $12, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
आलू का आधार
- 🥔 8 बड़े पकाने वाले आलू, छिलका उतारकर और चौथाई कट किए हुए
- 🧈 2 चम्मच मक्खन, आधा किया हुआ
- 🥛 ½ कप दूध, या जरूरत के हिसाब से
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
मांस और ग्रेवी
- 1 ½ पाउंड बीफ़ ससेज
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज
- 1 (.75 औंस) पैकेट सूखा भूरा ग्रेवी मिश्रण
- 💧 1 कप पानी, या जरूरत के हिसाब से
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। आलू को पानी में डालें ताकि ढक जाए। उबाल लाएं, और नरम होने तक पकाएं, लगभग 20 मिनट। छान लें, और 1 चम्मच मक्खन और पर्याप्त दूध के साथ पीस लें जिससे आपको अपनी पसंद की क्रीमी बनावट मिले।
चिकनाई तक पीसें, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर, ससेज को गर्म होने तक पकाएं। पैन से निकालें, और अलग रखें।
पैन में बचे हुए चम्मच मक्खन डालें, और प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक तलना। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार ग्रेवी मिश्रण और पानी को मिलाएं, और इसे प्याज के साथ पैन में डालें। धीरे-धीरे गर्म करें, लगातार हिलाते हुए, मोटी ग्रेवी बनाने के लिए।
ग्रेवी का आधा हिस्सा एक वर्ग के बर्तन में डालें ताकि तल ढक जाए। ग्रेवी के ऊपर ससेज की एक परत रखें। बची हुई ग्रेवी को उन पर डालें, फिर पीसे हुए आलू से ऊपर ढकें।
पहले से गर्म किए गए ओवन में 20 मिनट तक बिना ढके बेक करें, या जब तक आलू समान रूप से भूरे न हो जाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
570
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 68gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, पिसी हुई जड़ी बूटियाँ जैसे धनिया पीसे हुए आलू में मिलाएं।उच्च गुणवत्ता वाले बीफ़ ससेज का उपयोग करें अच्छे परिणामों के लिए।एक साथ पकाए हुए मटर या अन्य हरी सब्जियों के साथ परोसें एक संतुलित भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।