बार्बेक्यू पसलियां
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
बार्बेक्यू पसलियां
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मांस
- 4 पाउंड सुअर की पसलियां
मिठाई
- 1 कप भूरी चीनी
चटनी और सॉस
- ½ कप मिर्च सॉस
- ¼ कप केचप
- ¼ कप सोया सॉस
- ¼ कप वर्सेस्टरशायर सॉस
- ¼ कप रम
मसाले और सुगंधित
- 2 लहसुन की कलियां, कुचली हुई
- 1 चम्मच सूखा सरसों
- 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
अन्य
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
पसलियों को सर्विंग आकार के हिस्सों में काटें; उन्हें फॉयल की दोहरी परत में लपेटें।
पहले से गरम किए गए ओवन में 1 ½ घंटे तक बेक करें। अनव्रैप करें और ड्रेन करें।
एक कटोरे में भूरी चीनी, मिर्च सॉस, केचप, सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस, रम, लहसुन, सरसों और मिर्च मिलाएं। पसलियों पर सॉस लगाएं और कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक मैरिनेट करें या 8 घंटे तक फ्रिज में रखें।
ग्रिल को मध्यम ताप पर पहले से गरम करें। ग्रिल को ऊष्मा स्रोत से 4 इंच ऊपर रखें; ग्रिल को खाना पकाने के स्प्रे से चिकनाई करें।
पहले से गरम किए गए ग्रिल पर 30 मिनट तक पसलियां पकाएं, मैरिनेड से बास्ट करते रहें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
504
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
स्वाद को बढ़ाने के लिए, पसलियों को रात भर फ्रिज में मैरिनेट करें।बाद में सूप में उपयोग के लिए ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें।जलने से बचने के लिए ग्रिल करते समय मध्यम ताप का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।