सुअर की पट्टियों, जीरा और लहसुन मिर्च मिश्रण को एक बड़े पुनःसील योग्य प्लास्टिक बैग में मिलाएं। झटका दें जब तक सुअर की पट्टियां ढकी न हो जाएं।

एक बड़े पैन में वनस्पति तेल गर्म करें। सुअर की पट्टियां डालें; भूनें और हिलाएं जब तक कि भूरा न हो जाए, 4 से 5 मिनट।

प्याज, लाल बेल पेपर और हरा बेल पेपर डालें; जब तक कि सुगंधित न हो जाए, लगभग 2 मिनट पकाएं।

बारबेक्यू सॉस मिलाएं; स्वाद जुड़ने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 2 मिनट।