बेसिक तुलसी पेस्टो
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
बेसिक तुलसी पेस्टो
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 चम्मच चिलगोजा
- 2 कप ताजी तुलसी के पत्ते, डंठल हटाएँ
- 🧄 1 चम्मच कुचला हुआ लहसुन
- ½ कप अतिरिक्त-वर्जिन जैतून का तेल
- 🧀 ½ कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
चरण
एक सूखे तवे में मध्यम-कम आँच पर चिलगोजे को एक परत में रखें। लगातार हिलाते हुए, सुगंधित और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट। तुरंत पकाने की प्रक्रिया रोकने के लिए एक प्लेट पर स्थानांतरित करें; ठंडा होने के लिए 5 मिनट छोड़ दें।
टोस्ट किए गए चिलगोजे, तुलसी और लहसुन को फूड प्रोसेसर के कटोरे में मिलाएं; मिश्रण होने तक पल्स करें। जैतून का तेल धीमी गति से चलते हुए प्रोसेसर में धीरे-धीरे डालें, जब तक कि मिश्रण चिकना न हो। परमेज़न पनीर डालें और मिश्रण होने तक प्रोसेस करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
218
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
चिलगोजे को टोस्ट करने से उनका स्वाद बढ़ जाता है। जल्दी जलने के कारण ध्यान रखें।एक अधिक क्रीमी पेस्टो के लिए, आप अधिक जैतून का तेल डाल सकते हैं या आवश्यकतानुसार सामग्री समायोजित कर सकते हैं।पेस्टो को एक सप्ताह तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है या लंबे समय तक संरक्षण के लिए जमा दिया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।