कुकपाल AI
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Basic Ginger Pork Stir-fry

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Meat

    • 🐖 200g pork loin slices

  • Coating

    • Potato starch, as needed

  • Cooking Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1.5 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp grated ginger

चरण

1

Cut the muscle fibers of the pork slices and coat both sides with potato starch.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium heat and cook the pork slices until both sides are browned.

3

Add the sauce ingredients and simmer while stirring until the sauce thickens and coats the pork.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

Serve over steamed rice for a complete meal.You can substitute potato starch with cornstarch if unavailable.Adjust the sweetness by modifying the sugar quantity to your taste.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।