बासमती राइस पिलाफ
लागत $4.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
बासमती राइस पिलाफ
लागत $4.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
तरल
- 1 ½ कप चिकन स्टॉक
तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
सब्जियां
- 🧅 ¼ कप बारीक कटा हुआ प्याज
जड़ी बूटियां और मसाले
- 1 दालचीनी पत्ता
- 🧂 स्वादानुसार नमक
अनाज
- 1 कप अनुपचारित बासमती चावल
डेयरी
- 1 बड़ा चम्मच बिना नमक वाला मक्खन
चरण
एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक को गर्म करें जब तक कि उबाल न आ जाए; इस्तेमाल करने तक गर्म रखें।
मध्यम-उच्च आंच पर 2-क्वार्ट के सॉस पैन में वनस्पति तेल गर्म करें। तेल में प्याज और दालचीनी पत्ती को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
बासमती चावल को प्याज मिश्रण में मिलाएं जब तक कि चावल तेल से ढका न हो।
चावल मिश्रण में गर्म चिकन स्टॉक डालें। नमक से स्वाद दें; हिलाएं।
चावल मिश्रण को उबाल लाएं; ढकें और आंच को मध्यम-कम करें। जब तक चावल नरम न हो और तरल अवशोषित न हो, तब तक पकाते रहें, लगभग 20 मिनट।
सॉस पैन को आंच से हटाएं और दालचीनी पत्ती निकाल दें। मक्खन डालें और चावल को फोर्क से फुलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
244
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाला बासमती चावल उपयोग करें।अपने स्वाद या आहार आवश्यकताओं के अनुसार नमक समायोजित करें।यह पकवान ग्रिल किए हुए मांस या सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जाता है।शाकाहारी-अनुकूल बनाने के लिए वनस्पति स्टॉक का उपयोग करने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।