कुकपाल AI
recipe image

Bean Sprout and Pea Sprout Ponzu Salad

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 1 pack pea shoots
    • 1/2 bag bean sprouts

  • Seasonings

    • 1 1/2 tbsp ponzu sauce
    • 🍬 1/4 tsp sugar
    • 1 packet (2.5g) bonito flakes

चरण

1

Trim the roots off the pea shoots and cut them in half.

2

Place the bean sprouts and pea shoots in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes. Rinse with cold water and squeeze out excess moisture.

3

In a bowl, combine the cooked vegetables with ponzu sauce, sugar, and bonito flakes. Mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

50

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

This dish is best served fresh but can be stored in the fridge for up to 24 hours.You can substitute ponzu sauce with a mix of soy sauce and lemon juice if unavailable.For added texture, sprinkle sesame seeds before serving.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।