कुकपाल AI
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Bean Sprouts and Hijiki with Ume Ponzu Dressing

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 200g bean sprouts

  • Seaweed

    • 1 tbsp dried hijiki

  • Condiments

    • 1 umeboshi (pickled plum)
    • 1 tbsp ponzu soy sauce

चरण

1

Rehydrate the hijiki in plenty of water and drain well. Remove the pit from the umeboshi and finely chop it with a knife.

2

Place the bean sprouts in a microwave-safe bowl, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2 minutes.

3

Combine the hijiki, chopped umeboshi, and ponzu soy sauce with the bean sprouts and mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

50

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

This dish can be served cold or at room temperature, making it a great make-ahead side dish.You can substitute hijiki with other types of seaweed like wakame if unavailable.Adjust the amount of ponzu soy sauce to your taste preference.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।