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मवेशी का मांस और सॉसेज वाले तले हुए वंटन

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🥚 1 अंडे का सफेद हिस्सा
    • 1 बड़ा चम्मच पानी
    • 1 बड़ा चम्मच एशियाई मीठा मिर्च सॉस, या स्वादानुसार
    • ½ कप एशियाई मीठा मिर्च सॉस, डिपिंग के लिए

  • मांस

    • 1 पाउंड मवेशी का मांस
    • 1 पाउंड इटैलियन सॉसेज

  • मसाले और मसाला

    • 1 बड़ा चम्मच चाइनीज पांच-मसाला पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

  • सब्जियां

    • 🧅 1 हरी प्याज, बारीक कटा हुआ

  • अन्य

    • 1 (16 औंस) पैकेज वंटन रैपर्स
    • 3 कप तलने के लिए वनस्पति तेल

चरण

1

एक छोटे कटोरे में अंडे के सफेद भाग और पानी को मिलाएं; अलग रखें।

2

हल्के से मिलाएं - मवेशी का मांस, सॉसेज, मीठा मिर्च सॉस, पांच-मसाला पाउडर, लहसुन पाउडर, हरी प्याज, और नमक और काली मिर्च।

3

वंटन रैपर पर लगभग 1 छोटा चम्मच मांस मिश्रण रखें जिसमें एक कोना आपकी ओर हो। बाएं और दाएं कोने मोड़ें ताकि मिश्रण थोड़ा ढक जाए, फिर निचले कोने को ऊपर की ओर घुमाएं ताकि एक जेब बन जाए। अंडे के सफेद मिश्रण के साथ कोने को सील करने के लिए ब्रश करें।

4

तलने की मशीन या बड़े सॉस पैन में तेल गर्म करें 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक।

5

तलने के लिए गर्म तेल में अंडा रोल को धीरे-धीरे स्वर्णिम भूरा होने तक तलें, लगभग 3 से 5 मिनट। कागज तौलिया से ढकी प्लेट पर निकालें।

6

½ कप मीठा मिर्च सॉस के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

338

कैलोरी

  • 17g
    प्रोटीन
  • 28g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

सुनिश्चित करें कि वंटन रैपर्स को ठीक से सील कर दिया जाए ताकि तलने के दौरान भरवां बाहर न निकले।तेल का तापमान थर्मामीटर से निरीक्षण करें ताकि तलने के परिणाम सुसंगत रहें।अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए कागज के तौलिये का उपयोग करें ताकि कुरकुरा परिणाम मिले।डिपिंग के लिए मीठा मिर्च सॉस अनुशंसित है, लेकिन आप सोया सॉस या हॉट मस्टर्ड भी आजमा सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।