डिपिंग सॉस के साथ बीफ बुलगोगी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
डिपिंग सॉस के साथ बीफ बुलगोगी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मैरिनेड
- 🟤 1/4 कप सोया सॉस
- 🌱 3 हरी प्याज, सफेद और हरे, कटे हुए
- 🍬 3 चम्मच सफेद चीनी
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
- 🟤 1 चम्मच तिल का तेल
- 🌰 1 चम्मच भुने हुए तिल के बीज
- 🥩 2 पाउंड बीफ सरलोइन स्टेक, बहुत पतला कटा हुआ
डिपिंग सॉस
- 🟤 6 चम्मच सोया सॉस
- 🍶 2 चम्मच चावल का सिरका
- 🌰 2 चम्मच पीसे हुए भुने हुए तिल के बीज
- 🟠 1 चम्मच ताजा अदरक, घिसा हुआ
- 🍂 1/4 चम्मच मीठा पप्रिका
- 1/4 चम्मच कैनी पेपर
- 🍬 1 चुटकी सफेद चीनी
चरण
एक कटोरे में 1/4 कप सोया सॉस, हरी प्याज, चीनी, वनस्पति तेल, लहसुन, तिल का तेल, और तिल के बीज मिलाएँ। मैरिनेड में बीफ डालें। फ्लेवर अच्छी तरह से अवशोषित होने तक, कम से कम 30 मिनट तक रखें।
डिपिंग सॉस तैयार करें: एक कटोरे में 6 चम्मच सोया सॉस, चावल का सिरका, तिल के बीज, अदरक, पप्रिका, कैनी पेपर, और चीनी की चुटकी मिलाएँ।
एक स्किलेट को मध्यम-उच्च आँच पर गर्म करें। बीफ़ को पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि वह फर्म और हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट। डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
405
कैलोरी
- 43gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
अधिक नरम बीफ के लिए, रिबाई जैसे मार्बल कट्स का उपयोग करें।स्लाइसिंग को आसान बनाने के लिए बीफ को थोड़ा फ्रीज करें।पूर्ण भोजन के लिए स्टीम्ड चावल पर परोसें।डिपिंग सॉस के लिए अधिक मसालेदार स्वाद के लिए कैनी पेपर बढ़ाएँ।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।