बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 गोमांस 400ग्राम (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 🥔 आलू 3 पीस (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 🥕 गाजर 2 पीस (मोटा कटा हुआ)
- 🧅 प्याज 1 पीस (बारिक कटा हुआ)
- रेड वाइन 1 कप
- बीफ स्टॉक 2 कप
- 🍅 टमाटर पेस्ट 3 बड़े चम्मच
- तेजपत्ता 2 पीस
मसाले
- 🧂 नमक 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
गोमांस को तवे पर तब तक भूनें जब तक उसकी सतह सुनहरी न हो जाए।
पैन में तेल गरम करें, प्याज भूनें और गाजर और आलू डालकर और अधिक भूनें।
रेड वाइन डालें और अल्कोहल को उड़ने दें।
पैन में बीफ स्टॉक, टमाटर पेस्ट और तेजपत्ता डालें और गोमांस को वापस डालें।
मध्यम आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार समायोजित करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
600
कैलोरी
- 40gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
यदि रेड वाइन का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो इसके स्थान पर सेब का रस भी अच्छा विकल्प है।इसे स्टोर करना आसान है, इसलिए अगले दिन के भोजन के लिए भी सुविधाजनक है।आलू की जगह शकरकंद का इस्तेमाल करने से मिठास बढ़ जाती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।