कुकपाल AI
recipe image

बीफ स्ट्रोगनॉफ कैसरोल

लागत $20, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 1 (12 औंस) पैकेज पेने पास्ता

  • मीट

    • 1 (17 औंस) पैकेज रेफ्रिजरेटेड बीफ रोस्ट ऑ सू

  • डेयरी

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 1 (8 औंस) कार्टन सौर क्रीम

  • सब्जियाँ

    • 2 बड़े ताजे पोर्टोबेलो मशरूम, तने हटाए, बड़े टुकड़ों में कटे
    • 1 मीठा प्याज, पतले वेज में कटा
    • 2 लहसुन की छील, बारीक कूट ली हुई

  • मसाले और स्वाद

    • 3 बड़े चम्मच सामान्य आटा
    • 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट
    • 1 (14 औंस) कैन बीफ ब्रोथ
    • 1 बड़ा चम्मच वोर्सेस्टरशायर सॉस
    • 1 छोटा चम्मच धुआँदार पाप्रिका
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
    • ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पीसी हुई
    • 1 बड़ा चम्मच तैयार हॉर्सरेडिश
    • 1 छोटा चम्मच ताजी धनिया कटी हुई

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।

2

एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लाएं। पेने डालें और थोड़ी देर में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह नरम और फर्म न हो, लगभग 11 मिनट। स्टोव से निकालें और बर्तन में वापस डालें।

3

बीफ रोस्ट को पैकेज से निकालें और एक कटोरे में रखें, जूस को अलग रखें। 2 फोर्क का उपयोग करके छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँटें।

4

एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम, प्याज और लहसुन डालें; पकाएं और हिलाएं जब तक कि नरम न हो, 4 से 5 मिनट। आटा और टमाटर पेस्ट मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो। रिजर्व किए गए मांस के रस, ब्रोथ, वोर्सेस्टरशायर सॉस, पाप्रिका, नमक और मिर्च मिलाएं। पकाएं और हिलाएं जब तक कि गाढ़ा और बुलबुलाता न हो, 6 से 8 मिनट। आँच से हटाएं और 1/2 कप सौर क्रीम मिलाएं।

5

बीफ़ और मशरूम के मिश्रण को पके हुए पास्ता के बर्तन में मिलाएं। मिश्रण को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में डालें। ऐल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

6

प्रीहीटेड ओवन में गर्म होने तक बेक करें, लगभग 30 मिनट।

7

बचे हुए सौर क्रीम और हॉर्सरेडिश को एक छोटे कटोरे में मिलाएं। धनिया मिलाएं। कैसरोल पर स्पून करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

496

कैलोरी

  • 27g
    प्रोटीन
  • 43g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 25g
    वसा

💡 टिप्स

कैसरोल को ताजे धनिया की पत्तियों से सजाएं ताकि स्वाद और प्रस्तुति बढ़े।इस व्यंजन को एक ताजा हरा सलाद के साथ परोसें ताकि भोजन संतुलित हो।सौर क्रीम को ग्रीक दही से बदलें ताकि विकल्प हल्का हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।