कुकपाल AI
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बकरी की शिराओं के साथ पोंज़ु

लागत $6, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍖 गाय की शिरा 300 ग्राम
  • मसाले

    • 🧂 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
    • 🍶 मिरिन 2 बड़े चम्मच
    • 🍋 पोंज़ु 3 बड़े चम्मच
    • 🍶 शराब 1 बड़ा चम्मच
    • 🥬 हरी प्याज़, बारीक कटी हुई

चरण

1

गाय की शिराओं को उबालें और झाग को हटा दें।

2

उबली हुई शिराओं को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और पानी में फिर से धीमी आंच पर पकाएं।

3

पोंज़ु, सोया सॉस, मिरिन और शराब मिलाकर सॉस तैयार करें।

4

पकी हुई शिराओं पर सॉस डालें, ऊपर से बारीक कटी हरी प्याज डालें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

गाय की शिराओं को फ्रीज किया जा सकता है, जिससे तैयारी में आसानी होगी।पोंज़ु के बजाय, आप खट्टे फलों का रस और सोया सॉस को ब्लेंड कर सकते हैं।इस व्यंजन को ठंडा कर स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।