बेसन हलवा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
बेसन हलवा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
तरल सामग्री
- 🥛 1 कप दूध
- 💧 ½ कप पानी
मसाले और संघटक
- ½ चम्मच पिसी हुई इलायची
वसा
- ¾ कप घी (शुद्ध बत्ती)
आटा और चीनी
- 1 कप चने का आटा (बेसन)
- 🍬 1 कप चीनी
चरण
एक सॉस पैन में मध्य-कम आँच पर दूध और पानी को धीरे-धीरे उबालें; मिश्रण में इलायची मिलाएं। अलग रख दें।
एक उथले पैन में मध्यम आँच पर घी पिघलाएं; पिघले हुए घी में चने का आटा मिलाएं और १० मिनट तक खुशबू आने तक पकाएं।
चीनी मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। ढीले गांठ बनने से बचने के लिए तब तक हिलाते हुए धीरे-धीरे पैन में दूध का मिश्रण डालें।
पैन के किनारों से दूर हटने तक लगभग १० से १५ मिनट तक पकाते रहें और हिलाते रहें। गरम पर सर्व करें या मिश्रण को एक रिम्ड प्लेट पर फैलाएं और ठंडा होने दें। वर्गों में काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
323
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
सुनिश्चित करें कि चने का आटा पूरी तरह से पक जाए, ताकि उसका कच्चा स्वाद दूर हो जाए।अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा को अनुकूलित कर सकते हैं।बचे हुए भोजन को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।