कुकपाल AI
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सबसे अच्छा बड़ा, मोटा, चिकना चॉकलेट चिप कुकी

लागत $8.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 29 Min
  • 18 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप आम परिष्कृत आटा
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

  • मिठाईयाँ

    • 1 कप भरपूर भूरी चीनी
    • ½ कप सफेद चीनी

  • वसा

    • 🧈 ¾ कप पिघला हुआ मक्खन, नमक रहित

  • अंडे और तरल

    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • 🥚 1 अंडे का पीत
    • 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

  • अतिरिक्त सामग्री

    • 🍫 2 कप मिठा चॉकलेट चिप्स

चरण

1

325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर ओवन को पूर्व-गर्म करें। कुकी शीट्स को चिकनाई लगाएं या पार्श्वन पेपर से ढकें।

2

आटा, बेकिंग सोडा और नमक को छानें; अलग रखें।

3

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके भूरी चीनी, पिघला हुआ मक्खन और सफेद चीनी को चिकना होने तक मिलाएं।

4

अंडा, अंडे का पीत और वेनिला मिलाएं जब तक कि हल्का और क्रीमी न हो; फिर आटे का मिश्रण मिलाएं और गुदा बनने तक हिलाएं।

5

चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

6

तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 3 इंच की दूरी पर गुदा के चम्मच डालें।

7

पूर्व-गर्म ओवन में कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे न हों, लगभग 15 से 17 मिनट।

8

कुकी शीट्स पर थोड़ी देर ठंडा होने के बाद उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए तार की जाली पर स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

284

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 39g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 14g
    वसा

💡 टिप्स

नरम बनावट के लिए कमरे के तापमान पर मक्खन का उपयोग करें।बेहतर एकीकरण के लिए अंडे के पीत और अंडे को कमरे के तापमान पर होना चाहिए।कठोर कुकीज़ से बचने के लिए गुदा को ज्यादा मत मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।