375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर ओवन को पूर्व गरम करें। 12 मफिन कप्स को ग्रीस करें या पेपर मफिन लाइनर्स के साथ लाइन करें।

एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फुला हुआ होने तक फ़ैलाएं। अंडे एक-एक करके अच्छी तरह से प्रत्येक जोड़ के साथ मिलाएं, फिर वेनिला मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, बेकिंग मिश्रण और मकई का आटा मिलाएं। इस मिश्रण को मक्खन/अंडा मिश्रण में, दूध के साथ बारी-बारी से मिलाएं; बस तब तक मिलाएं जब तक संयुक्त न हो जाए। मफिन कप्स में तैयार बैटर डालें।