सबसे अच्छा घर का स्टफिंग
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
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लागत $10, सेव करें $15
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- 24 परोसतों की संख्या
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सामग्रियां
बेस
- 30 टुकड़े सफेद ब्रेड, हल्का टोस्ट किया हुआ
सब्जियां
- 🧅 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🥬 2 डंठल सेलरी, बारीक कटा हुआ
तरल पदार्थ
- 2 कप चिकन ब्रोथ
- 2 बड़े चम्मच पानी, आवश्यकतानुसार
बाइंडर्स
- 🥚 2 बड़े अंडे, हल्का फैटा हुआ
मसाले
- 2 छोटे चम्मच रगड़ा हुआ सेज
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
वसा
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
चरण
टोस्ट किए गए ब्रेड के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर फैलाएं और इसे कमरे के तापमान पर 24 घंटे तक सख्त होने दें।
ओवन को 325°F (165°C) पर प्रीहीट करें। 9x13 इंच के बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें।
ब्रेड के टुकड़ों को रोलिंग पिन के साथ बारीक करें। क्रंब्स को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज और सेलरी को डालें; नरम होने तक पकाएं, 5 से 7 मिनट। गर्मी से हटाएं और छान लें।
चिकन ब्रोथ और अंडे को ब्रेड क्रंब्स में मिलाएं; गीला होने तक मिलाएं, लेकिन गाढ़ा नहीं। यदि आवश्यक हो, पानी मिलाएं। पके हुए प्याज और सेलरी, सेज, लहसुन पाउडर मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
ड्रेसिंग मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में दबाएं।
प्रीहीटेड ओवन में ऊपरी हिस्सा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें, लगभग 1 घंटा।
गर्म परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
101
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
ब्रेड को पूरे रात बाहर रखने से यह सही बनावट के लिए सूखे क्रंब्स में बदल जाता है।अतिरिक्त स्वाद के लिए, अजवाइन या थाइम जैसी कटी हुई जड़ी बूटियां जोड़ने पर विचार करें।शाकाहारी-फ्रेंडली विकल्प के लिए चिकन ब्रोथ के बजाय वेज ब्रोथ का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।