एक बड़े पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें। गरम पैन में गोश्त को 5 से 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं, जब तक कि यह भूरा और टुकड़ों में न हो जाए। चिकनाई निकाल कर छोड़ दें।

केचप, चिली सॉस, प्याज़, हरी शिमला मिर्च, भूरी चीनी और सरसों पाउडर को भूने हुए गोश्त में मिलाएं। इसे उबाल लाएं।