कुकपाल AI
recipe image

बेस्ट स्प्रिट्ज़ कुकीज़

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 72 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🧈 1 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर
    • 1 कप भरा हुआ भूरा चीनी
    • ⅓ कप सफेद चीनी
    • 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🥚 2 अंडे के पीले भाग
    • 3 औंस क्रीम चीज़, टुकड़ों में काटा हुआ

  • सूखी सामग्री

    • ¾ छोटा चम्मच ताजा पिसा जायफल
    • ½ छोटा चम्मच पीसा हुआ दालचीनी
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
    • 2 ¼ कप सामान्य आटा

  • सजावट

    • 2 बड़े चम्मच रंगीन सजावटी चीनी, या जरूरत के हिसाब से (ऐच्छिक)

चरण

1

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में मक्खन, भूरा चीनी, सफेद चीनी और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं; इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं।

3

अंडे के पीले भाग, एक-एक करके, प्रत्येक पीले भाग के बाद लगभग 15 सेकंड के लिए मिलाएं।

4

क्रीम चीज़ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। जायफल, दालचीनी और नमक मिलाएं; पूरी तरह से मिलाने के लिए मिक्स करें। आटा मिलाएं और जब तक इसे शामिल नहीं कर लिया जाता है।

5

डो भरे एक कुकी प्रेस से कुकीज़ बनाएं, अपने पसंदीदा आकार का उपयोग करके, चिकनी बेकिंग शीट पर। रंगीन चीनी से सजाएं।

6

पहले से गरम किए गए ओवन में हल्का भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें।

7

बेकिंग शीट पर 1 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर तार की जाली पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए हटा दें। बचे हुए बेकिंग डो के साथ दोहराएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

60

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

मक्खन को आसान मिलावट के लिए कमरे के तापमान पर होना चाहिए।ताजा पिसा जायफल इस्तेमाल करें जिससे स्वाद बढ़े।अगर डो बहुत नरम लगे तो इसे 10-15 मिनट के लिए ठंडा करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।