सर्वश्रेष्ठ सिरका कोल्स्लॉ
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
सर्वश्रेष्ठ सिरका कोल्स्लॉ
लागत $6, सेव करें $10
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- 8 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥬 1 बड़ा गोभी का सिरा, मुख्य तना हटाकर और पतले से कटा हुआ
- 🧅 1 मध्यम प्याज, पतले से कटा हुआ
ड्रेसिंग
- 1 कप सफेद चीनी
- 🧴 ¾ कप सिरका
- ⅓ कप वनस्पति तेल
- 2 चम्मच सेलरी के बीज
- 🧂 1 ¼ चम्मच नमक
- 🌶 1 चम्मच तैयार सरसों
- 🌶 ¼ चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
चरण
सामग्री इकट्ठी करें।
एक बड़े कटोरे में पत्तागोभी और प्याज को मिलाएं; अलग रखें।
एक छोटे सॉस पैन में चीनी, सिरका, तेल, सेलरी के बीज, नमक, सरसों और मिर्च को मिलाएं; उबाल लाएं और बार-बार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, लगभग 3 मिनट।
मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 5 मिनट, फिर पत्तागोभी मिश्रण पर डालें; अच्छी तरह से मिलाएं।
परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
224
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, बारीक कटा हुआ गाजर जोड़ने पर विचार करें।ताजा परोसना सबसे अच्छा, लेकिन सुविधा के लिए एक दिन पहले भी बनाया जा सकता है।अपनी पसंद के अनुसार खट्टेपन या मीठापन के लिए सिरका और चीनी के अनुपात को समायोजित करें।बचे हुए को अधिकतम 3 दिनों के लिए फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।