बेव की चॉकलेट पाई
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
बेव की चॉकलेट पाई
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
भरवां
- 2 कप सफेद चीनी
- 5 बड़े चम्मच मीठा नहीं कोको पाउडर
- ¼ कप अपनी-पसंद का आटा
- 🥛 1 (12 तरल औंस) कैन वाष्पित दूध
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥚 4 बड़े अंडे के पीले हिस्से
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- 1 (9 इंच) कच्चा पाई का ढक्कन
मेरिंग्यू
- 🥚 4 बड़े अंडे के सफेद हिस्से
- ¼ कप सफेद चीनी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
चॉकलेट भरवां बनाने के लिए: एक सॉसपैन में 2 कप चीनी, कोको और आटे को एक साथ मिलाएं। वाष्पित दूध और वेनिला मिलाएं।
अंडे के पीले हिस्सों को फोड़ें और चॉकलेट भरवां में मिलाएं।
मक्खन डालें और गर्म करें, लगातार हिलाते हुए, जब तक मक्खन बस पिघल न जाए।
भरवां को कच्चे पाई के ढक्कन में डालें।
पहले से गर्म किए गए ओवन में पाई को तब तक बेक करें जब तक पाई ठीक से सेट न हो जाए, लगभग 35 से 40 मिनट।
मेरिंग्यू टॉपिंग बनाने के लिए: एक ग्लास, धातु या सिरेमिक कटोरे में अंडे के सफेद हिस्सों को तब तक फोड़ें जब तक फोमी न हो जाए। धीरे-धीरे चीनी डालते हुए फिर से फोड़ें जब तक कि मजबूत चोटियां न बन जाएं।
मेरिंग्यू को पाई भरवां पर फैलाएं, पूरी तरह से ढक लें।
पाई को फिर से ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक मेरिंग्यू हल्का भूरा और सुनहरा न हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
503
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 77gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
मेरिंग्यू बनाते समय आसानी से फोड़ने के लिए कमरे के तापमान पर अंडे के सफेद हिस्से उपयोग करें।पाई को ज्यादा बेक न करें ताकि भरवां समृद्ध और क्रीमी बना रहे।पाई को ठंडा होने के लिए सर्व करें जिससे एक और ताजगी भरा डेसर्ट विकल्प मिले!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।