कुकपाल AI
recipe image

काले जामुन की पाई

लागत $10, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 4 कप ताजे काले जामुन
    • 🧂 ¾ कप सफेद चीनी
    • ½ कप सामान्य आटा
    • 1 (9 इंच) डबल क्रस्ट तैयार-से-उपयोग पाई क्रस्ट
    • 🥛 2 बड़े चम्मच दूध

चरण

1

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें। सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

एक बड़े कटोरे में 3 1/2 कप काले जामुन, 1/2 कप चीनी और आटा मिलाएं। मिश्रण को अपकुक्त पाई क्रस्ट में भरें।

3

शेष 1/2 कप काले जामुन को मीठे मिश्रण के ऊपर फैलाएं।

4

ऊपरी क्रस्ट से ढकें, किनारों को सील करें और ऊपरी क्रस्ट में भाप के लिए छेद करें।

5

ऊपरी क्रस्ट पर दूध लगाएं और शेष 1/4 कप चीनी से छिड़कें।

6

पूर्व-गरम ओवन में 425°F (220°C) पर 15 मिनट तक बेक करें। ओवन का तापमान 375°F (190°C) तक कम करें और 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि भरण बुलबुलाता न हो और क्रस्ट सुनहरा न हो।

7

परोसने से पहले पाई को तार जाल पर ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

248

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 42g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

एक मीठी पाई के लिए, आप थोड़ा और चीनी बढ़ा सकते हैं।सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजे काले जामुन का उपयोग करें, लेकिन जमे हुए भी काम कर सकते हैं - उन्हें उपयोग से पहले गलाएं।हर स्लाइस के साथ वैनिला आइसक्रीम का स्कूप परोसें जो पूरा जोड़ी देता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।